フランチャイズ・オーナー募集
    
    
    牛賀は全店舗でGoogleのクチコミ4点以上の高評価をいただいており、
    支持されています。
    そのヒミツは美味しさに加え、見た目に美しい”1杯の作品”で
    あることにこだわった結果です。
   
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		(2024年2月時点)
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		(2024年2月時点)
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		(2024年2月時点)
      
    見た目も味もおいしい
牛賀のラーメン
   
   
    「牛骨ラーメンって何?!
一回食べてみよう」から
初回来店を引き込み、
    他では食べられないその美味しさで
リピーターや高評価を獲得します。
    *メニュー構成例(一部抜粋)
   
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      特製牛骨Wトッピング
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      特製牛骨ラーメン
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      牛骨胡麻味噌担々麺
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      牛骨つけ麺
 
    圧倒的商品力を実現する
牛賀のこだわり
   
   当店では、国産牛骨を髄まで炊き出したコラーゲンたっぷりの牛骨白湯に
魚介や野菜や昆布の旨味と栄養を加えたスープと、
中細麺を厳選し、啜り心地の良さとコシのバランスに注力。
国産牛骨を髄まで炊き出したスープと風味豊かな麺とのハーモニーを奏で、
一杯を通じて贅沢な食体験をお届けします。
    
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スープ
国産牛100%の牛骨を高温でじっくり炊き出した白湯スープは、クセや臭みがなく、上品かつ濃厚な味わいが特徴です。
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麺
多くの有名店から支持されている 製麺所の協力のもと、300種類も の麺の中から牛骨スープにマッチ する麺をピックアップしました。
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トッピング
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔、使用する全ての食材にこだわり抜いた最高品質なトッピングで構成しています。
        
   
    低リスクで開業できる
3つの理由
   
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      小規模テナントで
利益を出せる牛賀のビジネスモデルは10坪程度の小規模テナントでも利益を出せる設計です。
家賃をおさえ、無理なく開業できます。また、個人店のような雰囲気を演出できます。無理なく
開業 - 
     
      圧倒的に
低コスト低リスクラーメン屋の一般的な開業資金の目安は1,500~2,000万円程度と言われます。
しかし牛賀なら独自の店舗設計により※500万円~と圧倒的に少額予算からでも開業できます。 ※既存店からの変更ならさらにお安く開業可能少額予算 - 
     
      ひとりでも
店舗運営可能牛賀はこだわり抜いた超本格ラーメン!ですが、食材は全て本部から提供。加えてマニュアルとレシピが完備されていますので、未経験者おひとりでの開業でも安心して運用できます。
飲食未経験
OK 
    飲食業未経験者でも
安心して開業できる支援体制
   
   牛賀は創業時よりフランチャイズ展開を見据え、経験ナシ・知識ナシの人でも運営できる体制づくりを築いてきました。オーナーさんに無理なく・負担の少ない状態で、安心して開業いただける支援をお約束いたします。店舗立地のアドバイス・人材教育など何でもご相談ください。
研修体制について
未経験者でも研修期間は1~2ヶ月でOK!
その間に料理・接客・経営など店舗運営に必要なノウハウは全て身につけられます。
     自信を持ってご自身のお店のオープンを迎えられます。
    
     
     
    誰でも牛賀の味を再現できる
    セントラルキッチンシステム
   
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      Central Kitchen System全国どのお店でも牛賀のおいしさを安定的にお届けするため。加えてオーナーさんの労力を減らし、持続可能な店舗運営を行えるよう、セントラルキッチンシステムを採用しています。 - 
     
      
      
オープンまでの流れ
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お問い合わせ
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契約に向けたご説明
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加盟申し込み
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面談・審査
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店舗物件調査
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物件決定
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フランチャイズ
契約
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店舗施工・開設支援
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研修・実習
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オープン
        
牛賀店舗一覧
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牛賀本店
       〒432-8062
静岡県浜松市中央区増楽町654-1営業時間
11:10~14:00 不定休 - 
      
牛賀東店
       〒435-0052
静岡県浜松市中央区天王町1162-1営業時間
昼11:00~14:00 夜18:00~21:00 定休日:金曜日 - 
      
牛賀磐田店
       〒438-0045
静岡県磐田市上岡田1028-4営業時間
昼10:00~14:00 夜17:30~21:00 定休日:月曜日 
お問い合わせ
牛賀ラーメンへのお問い合わせは、下記お問合せフォームよりご連絡ください。メールアドレスに間違いがありますとお返事が出来なくなってしまいますので、お間違えのないようご確認お願いいたします。 プロバイダの設定により、弊社からのメールが迷惑メールフォルダに自動で移されるか、 自動的に削除される場合がございます。 お手数ですが、迷惑メールフォルダ、もしくは迷惑メールの設定をご確認ください。